是時候到酒店 Check-In 了，今次選擇了9月才開業的拉斯維加斯式的『永利度假酒店』 (Wynn Macau)。客房每間平均超過6百呎，夠大夠寬敞，所有客房均裝有特大落地玻璃窗，200呎的巨型洗手間內有淋浴室、大浴缸、兩個洗手盆、還有部LCD電視。

我一走進去，先按電掣打開外簾和內簾，眺覽南湖灣，有些房景可以看到大門外的舞蹈噴水池。每十五分鐘，水柱會隨住音樂同燈光起舞，有時還會噴火添！這可能正是風水學上的『火燒雀籠』！

去了永利賭場走一圈，樓底不高，地方算大，但沒有「金沙」那麼大，但比它高級。說也奇怪，可能被那種高尚的氣氛懾住，賭客說話也小聲了一點。

賭場外的商場有聞說是亞洲首間勞力士專門店，但店子不大，東京賣勞力士的店子比它大得多。

雖然說永利是在葡京對面，可是因為過去葡京的隧道還未能通行，有些不方便。

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『消防博物館』是在帝鈞胡椒餅店沿鏡湖馬路往南行，在連勝馬路交界就會見到這座有南歐風格之消防局指揮大樓內，
防局指揮大樓建於1920年，至今己逾八十年歷史，外型古樸莊嚴，是澳門具建築藝術的保護文物建築之一。

消防博物館內分有兩個展廳：

主展廳：古老手搖水泵、20世紀50年代英製消防車、消防員出勤的假人場景、歷史資料、圖片、消防員穿的灰色節日禮服、隊旗和隊徽等紀念物。
內展廳：消防總局模型、頭盔、消防衣物、鈎梯、中國古式喉筆、民間的火警鐘、滅火筒、水井木牌和不同年代的消防栓等。

開放時間：上午十時至下午六時，周末、周日及公共假期照常開放
費用：全免
地址：澳門連勝馬路二至六號(鏡湖醫院側) 

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澳門的『台灣帝鈞碳烤胡椒餅』是台灣省外的第一家加盟店，在香港也找不到。胡椒餅是台灣著名食品，在台灣的夜市和大街小巷，都可以找得到。
要做得好吃，餡料、外皮、火候等都很重要。外皮並非使用油皮，而是用麵粉手打做成，一層一層的包裹，因此烤好後餅皮酥脆，香軟又有層次感，揉好的胡椒餅，表層佈滿芝麻、餡料是混入胡椒及香蔥的半肥廋豬腿肉。烤胡椒餅必用炭爐，將胡椒餅貼在爐壁上，中間放木炭來烤。烤好後的胡椒餅帶點焦香，一口咬下去，肉汁不住的滲出來，香蔥的氣味，加上胡椒的香氣，美味得很。

台灣帝鈞碳烤胡椒餅
地址:大纜巷13號新業大廈地下A鋪
營業時間:中午十二時至晚上九時

備註
此店會將於二月起搬往大炮台街喜運大廈地下

其實紅街市只是在三盞燈的旁邊，對面正是好好 Feel 的『龍華茶樓』，在祐漢公園旁的『新爽爽豬肉丸美食』，以人手打製豬肉丸，並以清湯烹調，蘸點葡汁來吃，肉鮮味濃，爽彈口感，回味無窮。另外其椰汁芝麻糊亦教人歡喜。

新爽爽豬肉丸
地址:雅廉訪大馬路109號B (紅街市後)
電話：(853)28215722
豬肉丸伴葡汁 $6 (小) 有六粒
椰汁芝麻糊 $6

備註
除非你真很喜歡吃豬肉丸，否則不值得去一轉，因這店鋪的地點不算就腳。

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在港澳碼頭乘坐12號車到三盞燈區下車，先到『雅馨緬甸餐廳』醫肚。開業二十年的雅馨，老闆娘為緬甸華僑，菜式自然地道，招牌菜如椰汁雞麵和魚湯粉，價錢平、用料足，風味特別，香港難以嘗得到。

椰汁雞麵 $12
- 湯頭滑溜重椰汁，雞肉大大件，開胃。
魚湯粉 $12
- 糖虱魚熬湯，並將魚肉起出成茸混入粉內，伴上蕉樹蕊、香茅、黑椒等，很惹味。

雅馨緬甸餐廳
飛能便度街27號F地下
營業時間：8:00AM-7:30PM
電話：(853)2852-8129

其他記事：

- 旁邊的『雅香緬甸餐廳』是同一集團
-『雅香』在媽閣亦有分店
-『檳城風味』已結業
- 吃豬腦麵的『東京小食館』下午二後才營業
- 吃生牛米的『園林小食店』那天星期天不見營業
-『成群小食店』環境比較惡劣

鍋貼大大隻、多汁又好吃！
酸辣湯足料、味道剛剛好！
牛肉包夠熱、新鮮又抵食！

好味度：★★★★☆

君滬鍋貼大王
地址: 新蒲崗仁愛街44-46號

在你的鍵盤上按Ctrl-A就會出現一個真正的白雪公主了！試試看！

聲音柔和
聲音柔美甜潤、中氣暢旺的女子，即使長得平凡，卻都能配得條件相當不錯的男性，這不是神秘的相術之言，可是有生理與心理的基礎！聲音柔和的人，個性多半溫柔、體貼，絕對是賢內助的典型！作丈夫的因而得力！而中氣十足，顯示這個人的身體強健，特別是語出丹田，表與心氣相通，混然達於外！是以婚姻和諧幸福。

柳葉眉
眉型彎曲的幅度相當大，同時呈現弧型的這種眉毛，且從眼頭長長的到達眼尾的後方，這種柳葉眉的女子，都是善良無比、心腸特軟的溫柔佳人，不過生有這種眉型的女子並不多，遇到了，就要積極把握，以免錯失先機，被其他的人追走了。

眼神清澈
眼睛稍大，眼珠黑白分明明亮慧黠，就像漫畫中的女主角一樣。有這種美麗眼睛的女子，都是天真、單純、開朗，帶點孩子氣的美少女！漂亮、氣質好，而且進退有禮，沒有令人難以忍受的傲氣，也因為命好，平日多用正面的思考來看待世人，僅管有低潮與挫折，但面對逆境也都有克服與轉移的一套思維，有這樣的老婆，幸福！

唇紅齒白
嘴唇色澤偏紅，同時齒列整齊不尖不齙、齒色偏白，伴隨這種相的是聲音偏向柔美，咬字清晰。具有此相的女子，和丈夫間的關係甜蜜，夫妻恩愛，感情生活美滿。這類能夠享受美好情意生活的女子，最大的性格優點，就是性格中庸，既不情緒化也不喜歡大起大落的生活經，而且很善體人意，使得家庭內聚力強，感情基礎堅實。

垂珠厚大
有著大大的耳垂，定然是「命好不怕運來磨」的類型！耳垂厚大的人，金錢運、朋友運都不錯，耳垂大又柔軟的女人，對人十分寬厚，尤其對自己的老公、孩子，都會有一份溫馨、體諒的心意，有福蔭、有人緣，這樣的女人有福氣極了！如果你的太太是個有福氣的人，全家人一定能接收到她的福氣，享受到衣食無慮的生活。

鼻子高挺
有著鼻直而挺、山根豐隆、鼻翼飽滿的鼻相，這樣的女子多半都很有貴氣，能做夫人命，擁有如此優良鼻相的女子，就算書念得不是很好，也不見得沒出息，因為憑著自信與幹練，事業上都會有所斬獲。蔭夫幫夫，這是大鼻美女所會做的事，做老公的算是很受寵又很受保護哩！

毛髮柔軟
髮質傾向柔軟，個性會很柔和，比較不會自尋煩惱，不自找麻煩，這樣的生活會相當幽靜、安逸。同時，個性柔軟的人還有個好處，行事上不見得沒有主見，而是協調性和妥協性很高，總能面面俱到的幫家裡解決問題，分憂解勞。

田字臉
所謂的田字臉，就是額頭偏方型且腮骨突出，同時臉上有著豐腴肉質，整個臉型方中帶圓的臉型。這種女子心地相當寬闊，好交朋友又樂於助人，同時也是心思細密，會幫朋友度過難關的慈善家，沒工作的，她熱心的幫人家安排，缺業績的，她會幫著找買主。無論如何，願意付出比別人多的田字臉，娶到他等於同時擁有一堆真心好朋友。

人中清晰
女性要是是具有清晰、深長的人中，必定是生殖能力強、能生出優良遺傳孩子的上上之相！所生子息也容易心存孝道、聰明多福，未來成就且高。人中形美，也是長壽的表徵，故而人中也有「壽堂」之喻，聰明加上高壽，夫榮子孝，真是好命。

下巴圓滿
下巴長得圓圓滿滿的女孩子，不僅相處起來容易，也是相當善體人意的女子。相書中有言：「豐頷重頤，旺夫興家。」就是說：下巴豐滿，並且有著雙下巴的相貌，就是有幫夫運的好相！娶到這樣的女子為妻，做丈夫的非常的幸福，因為她們是標準的賢內助，對全家人都相當的體貼，而且開朗大度、溫和敦厚，是可以信賴相守的終身伴侶。

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1. 蘋果無花果雪耳排骨湯
2. 腊腸鮑汁豆苗
3. 鮮奶滑蛋蝦仁

好味度：★★★★★

搞笑小金星：

• 兩隻腳
  
  
• 小金星要吃牡丹樓
  
  
• 小金星學會用抹布了
  
  
• 屁股壽包
  
  
• 刷刷刷

More on 『火星下的小金星』 

Google Maps 已把香港的地圖加上街道圖了，現在可用衛星圖看看各地方的鳥勘圖，亦可知道這地方和街道的中英文名稱，還可以睇到行車路線。好正呀！

互聯網真好！

http://maps.google.com/?ie=UTF8&z=15&ll=22.295569,114.180951&spn=0.020608,0.03798&t=h&om=1

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很久沒有行西貢了，在碼頭公園內，看到有幾隻用惜日有關西貢的新聞紙摺成紙船放大放在公園中間的一個水池上，很有特色！

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除夕早上和老婆到了西貢 Pepperonis Pizza & Cafe 吃了個不錯的午餐，Pepperonis 是一間美式意大利菜餐廳，在西貢滿記後面，出名Pizza, Pasta 同 Ribs，因為是午餐，只叫了個 New Orleans Pizza 和 potato skins，New Orleans Pizza 有 香草雞柳、菠蘿、烤薯、磨菰配甜酸醬及酸忌廉，幾特別。Potato skins 鋪滿芝士，好味不過會食到好肥！

好味度：★★★★☆

Pepperonis Pizza & Cafe
地址: 西貢普通道1592號
電話: 2792-2083
http://www.pepperonis.com.hk/

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