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    June 20

    坪洲 - 負離子空氣小島

    坪洲雖小,但有著新鮮的空氣,因為島上沒有車輛,島嶼附近亦沒有工廠。甫踏足島上,便給人一種純樸的小島風情及遠離煩囂的感覺。

    坪洲手指山,高只是海拔95米。從坪洲碼頭到手指山,只要40分鐘路程。山雖不高,但景觀卻非常美麗。可以遠眺愉景灣及迪士尼樂園。

    坪洲

    坪洲外形像一個「凹」字,陷下去的地方是東灣。南、北面分別稱為南灣和北灣。坪洲的商舖集中在碼頭一帶。
    坪洲

    遠眺愉景灣坪洲

    右邊迪士尼樂園坪洲

    祺森冰室 
    位於坪州的四十多年老舖,一身六十年代裝修,十分有懷舊情調。著名蝦多士,紅豆冰和豬扒治。但我推薦榨菜肉片上海麵($14/碗),麵條夠爽滑,肉片夠惹味。

    地址 :  坪洲 永安街3號
    電話 :  2983-0554
    營業時間 :  7am-4pm

    祺森冰室

    June 10

    70年代 灣仔 莊士敦道

    最近公司搬到了灣仔,好近莊士敦道。在網上找到這張70年代灣仔莊士敦道的圖片,在中間見到一部單層電車拖卡,這拖卡是附設於普通雙層電車之後,作頭等車廂之用,你搭過未?

    圖中的『龍門大酒樓』仍然健在,屹立該處逾六十年,見證香港無數起落!

    June 06

    尖東小南國 - 好味!

    小南國是一家連鎖店,近幾年在上海極具知名度。在香港也有四間分店,以國家一級名廚壓場,賣新派上海菜。

    尖東小南國

    薺菜百葉卷,薺菜是浙東人春天常吃的野菜,它是野菜中的『貴族』,口感特別,味道清新。

    香噴噴、油亮亮的醬鴨,皮色醬得均勻亮麗,色、香、味俱佳,非常可取。

    醬鴨

    椒鹽小黃魚是小南國招牌之一,魚皮脆卜卜,魚肉鮮嫰,好味!

    叉子燒餅伴肉碎,還可以。

    毛蟹炒年糕,傳統的上海做法,講究濃油赤醬。年糕軟糯,味鮮香滑,絕頂美味。

    灌湯生煎包,好多汁,小心四圍標呀!

    繽紛三色,即是花生酥、合桃酥和紅豆卷,花生酥做成花生樣,合桃酥做成合桃樣,幾攪野!

    以上海菜來說,小南國水準不俗,可以推薦。

    小南國狀元樓
    地址: 尖沙咀尖東尖沙咀中心一樓
    電話: 23698899

    June 03

    粉嶺圍、風水魚塘、古砲、思德書室

    粉嶺圍由新界五大家族之一彭氏家族興建,粉嶺圍建於明朝萬曆年間,以別緻的風水魚塘和特別的佈局聞名,是香港少數能夠保留古色古香的圍村。

    粉嶺圍興建時已開始挖掘風水魚塘,圍門「前環鳳水 後擁龍山」這句對聯,形容粉嶺圍前呼後擁,有財雄勢大之格局。

    粉嶺圍

    在圍門前風水魚塘旁置有三台古砲,相傳建於清康熙初年,因該區以前常有山賊和海盜出沒,所以建炮樓抵禦盜匪。

    粉嶺圍

    思德書室是一所兩進式家祠兼學塾,創建年代已不可考,曾於道光及光緒年間兩次重修,除祭祀祖先外,也供族內子弟研習進修之用。現時書室已沒有教育的功能,只供族人作祭祀及舉行宴會之用。

    粉嶺圍